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食品厂洁净车间装修里设置更衣室的“奥秘”【东鑫净化】

文章出处 : http://www.dgdongxin.com/ 作者 : 东鑫净化 人气 : 75 发表时间:

为了食品的生产及洁净度的控制,在食品厂洁净车间装修内要设置更衣室,首先我们先来了解一下更衣室的功能,并做好现场控制,对于食品厂洁净车间内的工作人员是至关重要的。

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一、为什么食品厂洁净车间装修里要设更衣室?

更衣室是连接外界与生产区的缓冲区,其主要的作用是便于工作人员在进入生产车间之前,更换工作服、工作帽、工作鞋等工作装备,对手部、鞋底进行有效清洁处理。

更衣室的目的在于保证工作人员进入生产车间时,个人卫生能达到一定要求,不会对车间带来卫生隐患。

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二、食品厂洁净车间装修里更衣室的设置要求是什么?

通过对法规的学习整理,我们认为通用的更衣室要求为:

1、与加工人员数量相适宜,与车间相连的独立区域。

2、必要时,要为在清洁区和非清洁区作业的加工人员分别设置更衣间,并将其出入各自工作区的通道分开。

在更衣室的使用过程中我们会碰到一些常见的问题:生处理、熟处理员工通过同一更衣室、同一通道进入车间,这样车间布局存在严重交叉污染要特别注意。



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