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食品饮料无尘车间工程照明系统解决方案案例分享【东鑫净化】

文章出处 : https://www.dgdongxin.com/ 作者 : 东鑫净化 人气 : 257 发表时间:

   食品饮料无尘车间工程洁净室应与外界隔离,不应有通道其它车间或受其他因素干扰。食品饮料无菌洁净车间的大小依实际需要而定,一般由换衣室、缓冲间、风淋室、操作室等组成。换衣室位于室外,主要用于更换衣服、换鞋等;缓冲间位于换衣室和风淋室之间,也可同时与多个洁净室连接;洁净室位于室内,主要用于产品灌装,房间不宜暴露在阳光直射下,大小和高度适宜(根据生产设备的高度确定)。

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   如果洁净室房间太大会产生不方便清洁消菌;如果房间太小会产生操作不方便;如果顶部过高,会影响紫外线的消菌除霉效果。墙面光滑,无遗漏点,便于清洁消菌。食品饮料无菌洁净车间应关闭,车间静压差应保持在正压。设置紫外线灯、空气过滤器和空气消菌恒温装置。

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   食品饮料无尘车间工程洁净区,应配备吊顶式净化灯具,非洁净区应配备普通日光灯。各房间照明设计,紫外线灯由电气控制箱单独控制,再由主配电柜控制;室内照明采用密封照明组;插座面板采用嵌入式;房间里没有开合的电线。
  1. 食品行业对人员和物料的流动路线,有明确的规定,不允许交叉流动。物料流动需要设置特殊的物料输送口或输送门;人员流动需要通过专门的人员通道。
  2. 根据生产工艺、卫生和质量的要求,对洁净等级进行了划分
  3.对于液体加工车间,要特别注意铝型材安装时清洗造成的残留污渍,夏天会产生霉变,需要特殊处理。
  4. 洗手水龙头应是非手动式(感应式、足部式或手衬式),必要时应在生产车间入口处设置工作靴消菌池。

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